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一個(gè)低調(diào)高效的中藥——紫蘇,很多人不知道有8個(gè)功效

來源:百家號(hào) 作者:李老師健康談 時(shí)間:2024-5-31 閱讀:

  目前被《中藥大詞典》收錄的中藥材有5767個(gè),濟(jì)濟(jì)一堂的藥材里,能同時(shí)滿足“歷史久、名氣大、種植廣、炮制易、價(jià)格低、藥性好、用途廣”這些要求的單藥品種并不多,紫蘇應(yīng)該算一個(gè)。

  既然紫蘇“名氣大”,為何又說它“低調(diào)”,這不是自相矛盾嗎?且聽醫(yī)生道來。

  紫蘇在我國(guó)的種植史、藥用史、食用史超過2000年,是最早被古人開發(fā)的藥材之一。在古代,紫蘇歸類于“荏類”植物,因?yàn)闅馕缎料闳绻鹌,所以叫“桂荏”,又因(yàn)樗N植遍布大江南北,品種不同,叫法不一樣,有香蘇、白蘇、野蘇、蘇子等稱呼。

  紫蘇因?yàn)橛歇?dú)特香氣,普通人家種在房前屋后,用途是3個(gè):一個(gè)是有驅(qū)蚊逐蟲的效果;一個(gè)是古人養(yǎng)的禽畜氣味較重,用紫蘇香氣掩蓋家禽臭味;一個(gè)是紫蘇發(fā)散風(fēng)寒很快,用來應(yīng)急。

  在千百年的生活實(shí)踐中,紫蘇是“一物四藥”的中藥材,即紫蘇有4個(gè)部分可入藥:

  1、紫蘇葉,辛溫入肺經(jīng)、脾經(jīng),能解表散寒,行氣醒胃,是紫蘇藥用最多、名氣最大的部分。

  2、紫蘇子,辛溫入肺經(jīng)、大腸經(jīng),能止咳平喘,潤(rùn)腸降氣,是紫蘇用來治偏證、痹證較多的部分。

  3、紫蘇梗,辛甘入脾經(jīng)、肺經(jīng),能止痛安胎,舒郁理氣,是中藥里順氣寬中的要藥。

  4、紫蘇苞,辛平入肺經(jīng)、肝經(jīng),能解表活血,發(fā)散風(fēng)寒,多用于血虛感冒和孕產(chǎn)婦人群。

  紫蘇是藥食兩用的中藥,在民間,人們熟知它有兩重身份:

  一是解毒主力軍,只要有魚蝦蟹毒,用紫蘇見效很快。

  二是調(diào)味常青樹,在很多地方,如果吃肉、螺、魚沒有紫蘇,就如同沒有靈魂。

  但在中醫(yī)看來,紫蘇還有3個(gè)功效:

  一是護(hù)陽“雙子星”,紫蘇是純陽之草,中藥材諸多植物藥當(dāng)中,“純陽之草”只有2個(gè),一個(gè)是艾草,一個(gè)是紫蘇。

  二是治氣“多面手”,人體無論是寒氣、中氣、肺氣、胎氣、結(jié)氣、痰氣,都是紫蘇的“業(yè)務(wù)范圍”,而且見效很快。

  三是消暑“第一藥”,入夏之后酷熱難耐,人們防暑消暑有不少中成藥,但如果論單個(gè)藥材,紫蘇消暑能力名列前茅。

  由于很多人對(duì)紫蘇藥用功效不夠了解,看偏了、看小了、看虛了,所以單純把它當(dāng)成“食材拌料”來看待,造成它名氣較大,但藥用效果較小的局面,變成一個(gè)“低調(diào)中藥”。

  實(shí)際上,紫蘇有8個(gè)入藥功效:

  1、感冒藥,得益于紫蘇發(fā)散解表的功效,以紫蘇葉入藥,受風(fēng)寒之后,病癥初現(xiàn)之時(shí)用紫蘇葉,配生姜和蔥白,煎服趁熱喝下,見效很快。

  2、頭痛藥,如果外感風(fēng)寒,沒有第一時(shí)間治療,拖了幾天咳、痰加重,頭重腳輕,全身乏力,可用紫蘇全草,配桂皮、蔥白,煎服趁熱喝下,既能緩解風(fēng)寒,還能消除頭痛。

  3、腸胃藥,夏天吃冷飲多,或貪涼引起小腹受寒,或飲食不節(jié),寒熱不均出現(xiàn)腸胃問題,腹脹腹瀉,可用紫蘇子配陳皮、藿香、生姜,水煎服。

  4、安胎藥,紫蘇在古代就是一味安胎藥,現(xiàn)在民間一些老中醫(yī)也在用。如果胎氣受沖,引起胎動(dòng)不安,可用紫蘇梗,配麻根,通常三劑見效。

  5、治痞藥,痞證在夏秋之交和冬季常見,表現(xiàn)為胸悶痞滿、呃逆,食欲不振,胃陽不舒,可用紫蘇梗,配陳皮、生姜,用水煎服。

  6、除濕藥,紫蘇除的“濕”,主要是逐水利下,尤其是水腫見效快,可用紫蘇全草,或紫蘇葉和紫蘇梗,配冬瓜皮和姜皮,用水煎服。

  7、止嘔藥,紫蘇是升藥,它有一個(gè)“絕配”是黃連,紫蘇配黃連,能治妊娠嘔吐之癥和心煩不寧。

  8、化痰藥,紫蘇化痰的功效,一個(gè)是紫蘇葉,配厚樸。一升一降除痰阻,治痰氣;一個(gè)是紫蘇全草,配杏仁,一升一降除痰濕。

  另外,用紫蘇苞與火麻仁一起服用,可治療老年人便秘,現(xiàn)在用得比較少了。

  總之,紫蘇全株可入藥,全身都有用,辨證論治確實(shí)有較好的效果,不過,紫蘇入藥需遵醫(yī)囑,不可亂用。

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